Älggryta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

750 g älgkött
1 nypa timjan
1 nypa oregano
1 nypa svartpeppar, kött och grillkrydda
2 msk smör
3 dl grädde
2 dl inlagd gurka
10 st potatisar
1 st buljongtärning
Persilja

Gör så här

Skär köttet i lövtunna skivor. Det går lättare om köttet inte är helt tinatt. Bryn köttet i en relativt het panna. Dela gärna upp det på två omgångar för bryningens skull.

Häll allt tillsammans och tillsätt salt, svartpeppar och örter.

Häll på grädden och låt det puttra tillsammans med buljongen i fem minuter. Smaka av med salt.

Servera rätten med klippt persilja över köttet, kokt pressad potatis och inlagd gurka.
Visningar:
1659
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Älggryta recept
Husets älggryta
av zonale
över 2 månader
Älggryta med ch
av Kicki8
över 2 månader
Älg i lergryta.
av 7201
över 2 månader
Älggryta från H
av Liliane
över 2 månader
Älggryta
över 2 månader