Ättiksströmming

Är bara så gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-4

Ingredienser

1 kg strömming
1 knippe dill
salt
peppar
ströbröd
smör till stekning
Ättikslag
1 dl ättiksprit
2 dl vatten
1½ dl socker
10 grovt krossade kryddpepparkorn
1 knippe hackad dill
2 rödlökar

Gör så här

Rensa och skölj och bena ur strömmingen. hacka dillen, salta och peppra och lägg ihop fileerna 2och2 med dill emellan vänd dem i ströbröd och stek i smör
blanda ihop ättiksprit, vatten och socker strö kryddpepparkorn och dill över flundrorna garnera med skivad rödlök och slå lagen över fisken låt fisken stå och dra över natten och servera den kall.
Visningar:
2602
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Godaste ättikss..
över 2 månader
Marinerad ström..
av Queenie
över 2 månader
Senapsfylld ätt
över 2 månader