Örtagårdssill

God sill till påsk el midsommar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g sillfiléer på burk

Sås:
1-2 vitlöksklyftor
2-3 msk basilika (helst färsk)
2-3 msk dill
1-2 tsk rivet citronskal
2 dl creme fraiche
2 msk fint skuren gräslök
ev mjölk till spädning
salt
peppar

Gör så här

Pressa vitlöken, finhacka basilikan och dillen.
Blanda ihop alla ingredienser till såsen.
Eventuellt kan man köra såsen slät i en mixer.
Späd med lite mjölk om såsen blir för tjock, salta och peppra.

Skär filéerna i mindre bitar blanda ner i såsen och låt stå och dra i kylen ca4 timmar.
Visningar:
1585
Sparat:
9

LIKNANDE SÖKNINGAR