Örtbakad torsk med äpple

Betyg (0 röster)
Antal personer
3 st

Ingredienser

400 g torskfilé
2-3 syrliga äpplen
2 msk ljus fransk senap
1/2 dl citronsaft
1/2 dl vatten
1-2 krm salt
ca 3/4 dl hackad persilja
ca 1/2 dl hackad gräslök el strimlad purjolök

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Skär halvtinad torsk i tjocka skivor och lägg i en lätt smord form. Kärna ur äpplena, skär dem i tunna klyftor och placera dessa runt fisken. Bred rikligt med senap på fisken. Häll vatten och citronsaft vid sidan om. Strö över salt samt det kryddgröna. Sätt in mitt i ugnen i 12-18 minuter. Den kortare tiden för tinad eller färsk fisk. Kontrollera att fisken är genomkokt.
Visningar:
2154
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Torsk recept
Torsk gratäng
av Lena
över 2 månader
Tomas goda fisk
av remmen5
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Fisk-Favoriten
av Lucaso
över 2 månader
Lax i dillsås
av Queenie
över 2 månader