Örtkryddad Fläskfilé med potatisgratäng

Världens enklaste och godaste gratäng gör du med skivad potatis matlagningsgrädde och vitlök

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg potatis
1 klick smör
2 1/2 dl matlagningsgrädde vitlök
1-2 dl. mjölk
1 dl riven Västerbottensost
1 kg fläskfile
1 dl finhackad färsk timjan
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader
Skala och skiva potatisen. Lägg den i en smord form och slå på grädde och mjölk. strö på ost. Grädda gratängen i ca. 45min. Bryn under tiden köttet i en panna på spisen. krydda runt om med salt och peppar. Sätt i filen i ugnen och stek i ca. 20 min
Ta ut filén, rulla den i hackad timjan i ett smörpapper. Låt den vila ett par minuter invirad i smörpappret innan du skär upp den. Servera tillsammans med gratängen och en grönsallad.
Visningar:
1917
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader