aioli

gott till grillat, tacos eller dipp

Betyg (0 röster)

Ingredienser

4-8 vitlöksklyftor
1/2 tsk havssalt
2 äggulor
1 msk vitvinsvinäger
3 dl olivolja

.

Gör så här

krossa vitlöken med havssaltet,lägg det i en bunke och rör i äggulorna och vinägern,blanda i oljan lite i taget, i börja bara droppvis , under kraftig vispning tills aiolin är tjock och glänsande. smaka av och förvara aiolin i en ren bunke i kylskåpet upp till 5 dagar. Ger ca 3 dl.
Visningar:
1222
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Aioli recept
Aioli med citro..
av Kaneta
över 2 månader
Ostgratinerat v
av LaJefa
över 2 månader
Jessica´s saffr
över 2 månader
Broccolisoppa m
av kladdus
över 2 månader
Fisksoppa
över 2 månader
Hemmagjorda ham
över 2 månader