Aioli

Oslagbar tillsammans med vitlöksbröd, antingen som förrätt eller till kötträtten.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

3 rejäla vitlöksklyftor
2 råa äggulor
ca 2,5 dl olja
ca 1/3 tsk salt
några droppar vitvinsvinäger el. citron.

Gör så här

Pressa ner vitlöken i en bunke. Rör ner äggulorna. Använd gärna elvisp eller vispa flitigt för hand nu när oljan ska i. Häll droppvis i oljan (häller man i den för snabbt så skär det sig.) Smaksätt med salt och vinäger eller citron.
Visningar:
6539
Sparat:
103

LIKNANDE RECEPT

Aioli recept
Aioli med citro..
av Kaneta
över 2 månader
Ostgratinerat v
av LaJefa
över 2 månader
Jessica´s saffr
över 2 månader
Broccolisoppa m
av kladdus
över 2 månader
Fisksoppa
över 2 månader
Hemmagjorda ham
över 2 månader