Amerikanska ostkex

Ost!!

Betyg (0 röster)
Antal personer
Ca: 75
Amerikanska ostkex

Ingredienser

5 dl riven cheddarost
100 g smör, rumsvarmt
½ dl torkad mix till löksoppa, tex: Blå Band
2 ½ dl vetemjöl

Gör så här

Blanda alla ingredienserna med händerna eller i en matberedare. Degen ska kännas som fet modellera.

Forma tre rullar, cirka 15 centimeter långa och 2 1/2 centimeter tjocka. Täck med plastfilm. Lägg rullarna i kylen i 1-2 timmar.

Sätt ugnen på 200 C. Skär varje rulle i 1/2 centimeter tjocka skivor. Lägg skivorna på osmorda plåtar, lämna någon centimeter mellan skivorna eftersom kexen flyter ut lite. Placera plåten mitt i ugnen i 10-15 minuter eller tills ostkexen börjar få färg. Titta till dem ofta mot slutet.

Lyft över dem från plåten till serveringsfatet med en stekspade.
Visningar:
3161
Sparat:
56

LIKNANDE RECEPT

Ostkex
av Tatiana
över 2 månader
Spröda ostkex m
över 2 månader
Slät fisksoppa
av yoz
över 2 månader
Fuskig hummerso
över 2 månader
Kryddiga ostkex
av Queenie
över 2 månader
Engelska ostkex
av Queenie
över 2 månader