Ananaspaj

Fräsch, somrig paj som egentligen passar bättre till kaffet i bersån än som efterrätt. Älskad av alla mina vänner.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-10

Ingredienser

Pajdeg:
150 g smör
1.2 dl socker
3 dl vetemjöl
1msk bakpulver
Fyllning:
500 g krossad ananas utan spad
1 ägg
2 dl crème fraiche
2 tsk vaniljsocker
1.3 dl socker,
Till servering:
råsocker
crème fraiche

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ingredienserna till pajdegen, och tryck ut i en stor pajform, gärna med lös kant. Förgrädda ca 10 min, så degen får yta. Krama ur ananasen och lägg i skalet. Vispa ihop resten av ingredienserna och häll över. Strö gärna över nån msk råsocker också. Grädda 35-40 min (kan variera mkt beroende på ugn). Servera med råsockerbeströdd crème fraiche i stället för vispgrädde. Mums!
Visningar:
2830
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Ananaspaj recept
Ellens ananaspa..
över 2 månader
Ananaspaj
av SDMaya
över 2 månader
Ananaspaj
över 2 månader
Ananaspaj
av Bitteri
över 2 månader
Ananaspaj
av MrsC
över 2 månader
ananaspaj
av epi
över 2 månader