Anettes Fläskfilégryta

En mycket god rätt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 personer

Ingredienser

900 gr fläskfile
1 msk smör
1 tsk salt
2 tsk curry
2 msk vetemjöl
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 1/2 dl vatten
1 msk kinesisk soja

Tillbehör:
Ris
Tärnad paprika i olika färger
Skivade bananer
Jordnötter
Russin
Kokosflingor
Mango Chutney

Gör så här

Putsa och skiva filen i cm-tjocka skivor
Bryn den i omgångar i smöret
Flytta över till en gryta.
Salta, smaksätt med curryn och låt den fräsa med 1 minut.
Strö över vetemjöl och rör om.
Tillsätt grädde, vatten och soja
Låt koka c:a 5 minuter.
Rör om någon gång under tiden.
Smaka av om det behövs medmer salt och curry.
Servera med tillbehören.
Visningar:
6374
Sparat:
40
Fläskfilégryta ..
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Kicki8
över 2 månader
Fläskfilégryta
av look
över 2 månader
Fläskfilégryta
av ros
över 2 månader