Annlous kycklingfile

God och lättlagad

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 pkt. kycklingfile
1 liten gul lök
1 stor eller 2 små morötter
vetemjöl
1 tsk chilipeppar
1 tsk citronpeppar
salt
peppar
1 burk krossade tomater
1 msk chilisås
3 dl grädde,soja

Gör så här

Tina kycklingen. Skär kycklingfilen i ca 3 cm stora bilar, vänd bitarna i vetemjöl blandat med salt, peppar, chilipulver samt citronpeppar. Låt ligga och torka en stund. Stek löken och morötterna i lite smör, hyvla med fördel ner moroten direkt i pannan med en potatisskalare. Tag upp ur pannan och bryn kycklingen i smör tills den får fin färg. Lägg sedan tillbaka morötter och lök tillsammans med kycklingen, häll i krossade tomater samt 1/2 dl vatten, låt puttra ca 5 minuter. Häll på grädde och soja och låt puttra ytterligare ca 10 minuter. Smaka av och krydda ev. mer. Servera pasta, potatisgratäng eller ris till.
Visningar:
4087
Sparat:
64

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfile recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader