Asiatisk, Köttgryta

En smakrik gryta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g grytbitar av nöt
1 msk matolja
2 klyftor vitlök, hackade
1 msk röd currypasta
4 dl vatten
1 purjolök, strimlad
1 zucchini, tärnad
2 paprikor, tärnade
1 burk kokosmjölk
1-2 tsk Maizena
2 lime, saften
1 knippe koriander, färsk, hackad
Salt

Gör så här

Bryn köttet i olja i en gryta.Tillsätt vitlök och currypasta och fräs i någon minut.Slå på vatten och koka i 20 minuter under lock.Tillsätt grönsakerna och kokosmjölken efter halva koktiden

Rör ut Maizena i lite vätska från grytan.Tillsätt blandningen under vispning och koka upp Såsen ska vara lite simmig Smaksätt med lime, koriander och salt

Till Servering
Ris eller Nudlar
Visningar:
4068
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT

Köttgryta recept
Köttgryta med v..
över 2 månader
Burgundisk kött
över 2 månader
Burgundisk Kött
av josit67
över 2 månader
Fransk köttgryt
över 2 månader
Köttgryta med f
över 2 månader
Långputtrande g
över 2 månader