Asiatiska grillspett med sesamfrö o nudelsallad

Funkar även vid buffé

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Asiatiska grillspett med sesamfrö o nudelsallad

Ingredienser

500 g biff/nötytterlår, tärnat
2 msk sesamfrö
grillspett av trä

Marinad:
1/2 dl rapsolja
2 msk soja
2 msk färsk koriander, grovhackad
1 vitlöksklyfta, riven
1 röd chili, finhackad
1 msk färsk ingefära, riven

Nudelsallad:
250 g äggnudlar
4 tomater, tärnade
1 papaya, tärnad
Blandade sallatssorter, strimlade
1 dl cashewnötter
1/2 dl sweet chilisås

Gör så här

Blanda marinaden i en plastpåse. Trä upp köttet på spett och lägg i marinaden. Marinera kallt 2 tim.
Låt spetten rinna av och grilla ca 6 min, vänd flera gånger. Strö över sesamfrö.

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen och spola i kallt vatten.

Blanda alla ingredienser till salladen. Häll över sweet-chilisås
Visningar:
6840
Sparat:
62

LIKNANDE RECEPT

Grillspett recept
Asiatiska kyckl..
över 2 månader
Kycklingspett m
över 2 månader
Kycklingsouvlak
av ros
över 2 månader
Pincho de pollo
av LaJefa
över 2 månader
Smarriga kyckli
av ros
över 2 månader