Bärflan

Frasigt gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
5-7

Ingredienser

DEG:
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
125 g smör
1 äggula

FYLLNING:
2 äggulor
2 dl kaffegrädde
1 msk strösocker
2 tsk potatismjöl
2 - 3 tsk vaniljsocker
1 - 2 dl vispad grädde

GARNERING:
Jordgubbar eller andra bär
UGN 200 grader

Gör så här

Smula fettet i mjöl och socker
Tillsätt gulan och arbeta samman degen
låt den vila kallt en stund
Kavla eller kläm ut degen i en form ca 24 cm
i diameter. Formen kan gärna ha löstagbar botten
Grädda ca 20 minuter
Blanda gulor, grädde , socker och potatismjöl i
en kastrull. Sjud upp under vispning
Låt krämen kallna och smaksätt med vaniljsocker
Vispa grädden och blanda ner den i den
kalla vaniljkrämen
Fyll gräddkrämen i det kalla pajskalet
Garnera med frysta eller färska bär
SERVERA GENAST
Visningar:
1025
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.