Bärtryffel

Julgodis

Betyg (1 röst)
Bärtryffel

Ingredienser

150 g bär , t ex svarta vinbär eller hallon
1 dl dansukker finkornigt strösocker
300 g mörk choklad i små bitar
50 g smör eller margarin

Garnering:
200 g mörk choklad
200 g hasselnötter

Gör så här

Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna. Gnugga bort skalet i en handduk. Hacka nötterna ganska fint. Ställ åt sidan.

Lägg chokladen i en skål. Koka bär och socker i 5 minuter. Passera genom en sil över chokladen. Tillsätt matfettet och rör tills det är en slät massa. Rulla kulor som ställs i kylskåp. Smält chokladen till garneringen över vattenbad och doppa de kalla kulorna. Rulla bärtryffeln i nöthacket.
Visningar:
1506
Sparat:
39

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR