Baconburgare caprese

Gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Baconburgare caprese

Ingredienser

500 g nötfärs
1 pkt tärnat bacon 140 g
1 msk olja
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar

Vinägrett:
½ dl olivolja
½ dl balsamvinäger
2 msk strimlad basilika
Socker
Salt
Peppar

Caprese:
4 skivade plommontomater
125 g skivad mozzarellaost
1 tunt skivad rödlök
1 tunt skivad gul lök

Till servering:
hamburger- eller pitabröd

Gör så här

Vispa ihop ingredienserna till vinägretten i en skål. Smaksätt med en nypa strösocker, salt och peppar.
Blanda tomater, mozzarella och lök i en påse eller bunke. Vänd ner vinägretten. Låt dra i 30 minuter.

Blanda färs, bacon, olja, salt och peppar i en bunke. Forma färsen till burgare. Grilla dem på en medelvarm grill ca 5 minuter på varje sida. Fyll hamburger- eller pitabröden med caprese och baconburgare.
Visningar:
1316
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Baconburgare..
av Nena81
över 2 månader
Ostfyllda bacon
av Queenie
över 2 månader
Baconburgare ti
över 2 månader