Bakpotatis som i Australien

Den här läckra potatisen smakar utmärkt som tillbehör till alla slags rätter men är särskilt god till fisk.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 bakpotatisar
Olivolja
3 tunna skivor bacon
1 - 1½ tsk worcestershiresås
½ tsk nymalen svartpeppar

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader. Pensla en ugnsfast form med olivolja.

Skrubba och skiva potatisen i 1 cm tjocka skivor. Lägg dem i en stor kastrull med lättsaltat vatten och låt det koka upp. Sänk värmen och sjud sakta i 8 minuter. Häll av vattnet, låt svalna något och trava skivorna i taktegelmönster i ugnsformen. Pensla med olivoljan.

Putsa ev baconet från fett, strimla skivorna och strö över potatisen. Stänk över worcestershiresås och peppar.

Grädda i ugnen 30-40 minuter tills potatis och bacon är knaprigt guldbruna.
Visningar:
1695
Sparat:
38

LIKNANDE RECEPT

Bakpotatis recept
Baconröra till ..
över 2 månader
Skagenröra på m
av Annafbg
över 2 månader
Skinkröra till ..
över 2 månader
Italiensk potat
över 2 månader
Frasig klyftpot
av ros
över 2 månader
Bacon-Cheddarrö
över 2 månader