Balsamicosås

En mycket enkel och god balsamicosås. Men såsen kan faktiskt kräva rätt så mycket socker, beror på hur syrlig sås man vill ha, samma med maizenan, beror på hur tunn eller tjock sås man vill ha.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Balsamicosås

Ingredienser

3 dl kalvfond (vatten+koncentrat)
1-2 dl rött matlagningsvin
1 msk balsamvinäger
Mörk maizena redning
1 klick smör
Salt
Svartpeppar
Socker (jag tar rätt så mycket , smaka er fram)

Gör så här

Koka upp kalvfond, vatten, rödvin och balsamvinäger, salt och peppar, koka i ca 5 minuter.
Vispa ner sockret, red av med maizena och vispa tillslut ned en klick smör.
Visningar:
6115
Sparat:
87

LIKNANDE RECEPT

Balsamicosås recept
Serranolindad f..
av lennali
över 2 månader
Fläskfilé med s
över 2 månader
Salviakotletter
över 2 månader
Serranolindad p..
över 2 månader
Rostas med bals
av lennali
över 2 månader
Hallon och marä
av tina62
över 2 månader