Balsamvinägersås

Betyg (2 röster)
Antal personer
1-2

Ingredienser

1 dl balsamvinäger
0,5 dl ljus soja
0,5 dl strösocker
salt
peppar
1 tsk maizena utrörd i 1 dl vatten

Gör så här

Koka upp vinäger, soja och socker. Red av med maizenan under omrörning. Ta av från värmen och smaka av med salt och vitpeppar. Glace kallar man en tjock söt sås. Den "ringlas" hastigt över rostade grönsaker, kött, fisk eller fågel. Den kan också späs med sky till sås.
Visningar:
2478
Sparat:
13
Parmalindad oxf..
av Maahl
över 2 månader
Balsamvinägerså
av styvan
över 2 månader
Stekt ankbröst
av jac
över 2 månader
Ugnsbakad hel e
över 2 månader
Oxrullader i gr
av mammis
över 2 månader