Bananfudge

Julgodis till alla gottgrisar. Det var längesen jag gjorde detta, men gott var det.

Betyg (4 röster)
Antal personer
Ca 30-35 b

Ingredienser

100 g skumbananer, ca 20 st utan chokladöverdrag
4 dl socker
2 dl grädde
100 g smör
300 g ljus blockchoklad

Gör så här

Klipp skumbananerna i små,små bitar.Blanda bitarna med socker, grädde och smör i en gryta. Värm på svag värme tills allt har smält. Höj värmen något om inte bananerna vill smälta.
Låt det hela sjuda på svag värme i ca 10 minuter under ständig omrörning.

Rör ner chokladen bruten i bitar.
Tag grytan från plattan och rör kraftigt tills massan svalnar något och får en ljusare nyans.

Häll upp massan i en oljad form, ca 20-30 cm.
Låt fudgen stelna och skär sen i lagoma bitar.

Förvaras svalt.
Visningar:
2382
Sparat:
58

LIKNANDE RECEPT

Bananfudge
över 2 månader
Bananfudge
över 2 månader
Bananfudge
av Lisa62
över 2 månader