Bandpasta wok med citronolivolja

Jag säger bara......MUMS!!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Bandpasta wok med citronolivolja

Ingredienser

500 g bandpasta
2 pressade vitlöksklyftor
Citronsaft av ½ citron
1 dl ZETA citronolivolja
300 g ruccolasallad
250 g körsbärstomater
250 g bacon i tärningar
300 g torkad skinka, typ Parma eller Proscutti
100 g parmesanost
2 små rödlökar

Gör så här

Hetta upp oljan, lägg i den pressade vitlöken. Dela tomaterna i 2 delar, skiva löken, skölj ruccolan, pressa citronen.

Lägg sen i ingredienserna i en wok eller stekjärn (dock INTE skinkan!) i den ordning de tidsmässigt blir klara.

Koka bandpastan (al dente) ta röran från spisen, tillsätt mer olja (behövs ganska mkt) häll i pastan och rör runt allt. Lägg upp allt på ett stort fat.
Lägg till sist skinkan överst och riv en massa parmesan över. Droppa över mer olja.
Visningar:
1292
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Wok recept
Wokade nudlar m..
över 2 månader
Strimlad biff m
över 2 månader
Sötsur Fläskfil
över 2 månader
Leilas Pad Thai..
av mumsan
över 2 månader
Teriyakikycklin
över 2 månader
Pepparrotslax
av evaldo
över 2 månader