Basilikakyckling

Lätt att göra och gott!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Basilikakyckling

Ingredienser

1 påse (800 g) djupfryst klyftpotatis
4 kycklingfiléer
1 kruka basilika
1 msk olja
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar
4 tomater
2 dl matlagningsyoghurt
1 - 2 vitlöksklyftor

Gör så här

Tillaga potatisen enligt förpackningens anvisning.

Skär en djup skåra längst med kycklingfilén. Fyll dem med hälften av basilikabladen. Stek kycklingfiléerna i olja ca 12 min per sida. Kontrollera att kycklingen är genomstekt. Skölj och halvera tomaterna. Låt dem steka med kycklingen några minuter vid sidan om i stekpannan.

Mixa resten av basilikan med lite av matyoghurten. Rör i resten av matyoghurten och smaka av med resten av saltet, pepparn och pressade vitlöksklyftor.
Visningar:
1585
Sparat:
9
Citron- och bas..
över 2 månader
Basilikakycklin
av Queenie
över 2 månader
Pad Gai Fak Tho
av Evia
över 2 månader
Yvonnes basilik
av pia61
över 2 månader
Basilikakycklin
av tina62
över 2 månader
Basilikakycklin
av MrsC
över 2 månader

LIKNANDE SÖKNINGAR