Basilikamarinerade räkor med bruschetta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Basilikaräkor:
300 g skalade räkor
1/2 dl olivolja
1/3 dl rödvinsvinäger
30 g basilika fint skuren
svartpeppar
Bruschetta:
4 tomater
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
salt och peppar
4 brödskivor

Gör så här

Blanda räkorna med olivolja, vinäger och basilika. Smaka av med svartpeppar. Skålla tomaterna och skär tomatköttet i tärningar, blanda med pressad vitlök och olivolja. Salta och peppra något. Rosta brödet och lägg på tomatblandningen och räkorna.
Visningar:
1502
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Tomatbruschetta
av MrsC
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader