Basilikapotatis

Lätt och mycket god potatissallad. Smakar bäst med färskpotatis.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

800-1000 g färskpotatis
3-4 dl färska basilikablad
1/2 dl grovt hackad persilja
1,5 dl god olivolja
4 msk vitvinsvinäger
1-2 vitlöksklyftor
Salt, peppar

Gör så här

Borsta potatisarna rena och dela i bitar. Koka upp och koka dem mjuka ca 15 minuter. Häll av vattnet och låt det stå under lock för att hålla värmen.
Hacka samman örterna. Tillsätt vinäger och olja droppvis. Blanda i vitlök och krydda. Häll såsen över den heta potatisen och blanda.
Garnera med basilika.

Gott till lax och skinka.
Visningar:
1752
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Basilikapotatis recept
Parmesanstekt f..
av Katzy
över 2 månader
Feta och basili
över 2 månader
Grillspjut
över 2 månader
Fyllda baconinl
av Diliman
över 2 månader
Basilikapotatis
över 2 månader
Råstekt basilik
av Razzel
över 2 månader