Batatsoppa som sammet

Enkel och god soppa till vardag och som förrätt till fest.
Vacker färg!

Betyg (2 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

2 medelstora batater
1 purjolök
1 hönsbuljongtärning
salt
peppar
1 nypa malen ingefära
blåmögelost i smulor
1 dl grädde

Gör så här

Skär bataterna och purjolöken i bitar och koka
i vatten med buljongtärningen.
Mosa alltsammans med mixer.
Tillsätt lite salt, peppar, ingefära och grädde
och låt koka upp.
Smula lite mögelost på varje portion.
Visningar:
7063
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.