Bearnaise-toppad potatisgratäng med färs

Kanon god fredags mat

Betyg (10 röster)
Antal personer
4 st
Bearnaise-toppad potatisgratäng med färs

Ingredienser

240 gr köttfärs
1 burk skivade bambuskott
2 gula lökar
1 påse kryddig bearnaisesås
1 burk creme fraiche
1 1/2 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
10-12 st potatisar

Gör så här

Strimla löken, fräs grönsakerna med färsen och krydda.
Lägg ugns form och fördela skivad potatis över.
Blanda pulvret i 2 dl vatten och blanda i creme fraichen.
Låt koka upp.
Häll över gratängen. Gratinera i 225 gr i ca 30-40 min, tills potatisen är mjuk.
Servera med sallad
Visningar:
9464
Sparat:
441

LIKNANDE RECEPT

Bearnaise recept
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Plankstek med f
över 2 månader
Enklare bearnai
över 2 månader
Beagryta
över 2 månader
Kött fondue med..
över 2 månader