Biff- och cashewwok

God wokmat

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

100 g gul lök (1 lök)
1 klyfta vitlök
0,5 grön paprika
0,5 mak rapsolja
200 g lövbiff
Salt
Peppar
1 msk sweet chilisås
0,5 tsk sambal oelek
1 dl kaffegrädde
2 st tomater
12,5 g cashewnötter
Färsk koriander
125 g äggnudlar

Gör så här

Skär löken i klyftor och finhacka vitlöken. Strimla paprikan.
Fräs sedan all lök och paprika i hälften av oljan i en stekpanna. Ta upp grönsakerna och lägg dem åt sidan en stund.
Stek köttet i resten av oljan. Salta och peppra.
Tillsätt de stekta grönsakerna, sweet chilisås, sambal oelek och kaffegrädde och låt allt koka i 5 min.
Skär tomaterna i bitar. Blanda ner tomater, cashewnötter och färska korianderblad.
Servera med nudlar.
Visningar:
869
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Cashewwok recept
Kyckling- och c..
över 2 månader
Biff och cashew
av Virre85
över 2 månader