Biff med cashewnötter

Jag bara älskar wokat!!!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 gr biff eller innanlår
1 msk mushroom soya
1 krm salt
3 salladslökar
1 vitlöksklyfta
100 gr cashewnötter , helst osaltade
2 msk Mrs Chengs Wok Sauce
1 tsk sesamolja
3 - 4 msk rapsolja

Gör så här

Skär köttet i fina strimlor. Blanda kött, soya och salt. Låt köttet stå en stund.
Skölj och skär salladslöken i 2,5 cm långa bitar.
Krossa vitlöksklyftan.
Hetta upp en wok eller stekpanna tills det ryker.
Häll i hälften av oljan. Lägg i och bryn vitlöken lite. Tillsätt köttet under ständig omrörning.
Fräs köttet tills det ändrar färg, 1-2 min, och tag upp det ur pannan.
Hetta upp resten av oljan. Lägg i nötterna och salladslöken och fräs 1 min. Lägg i köttet och tillsätt woksauce och sesamolja. Rör om och smaka av.
Servera med nykokt jasminris.
Visningar:
2723
Sparat:
70

LIKNANDE RECEPT

Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Köttfärsbiffar
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader
Kinagryta fläsk
över 2 månader
Ost- och baconf
över 2 månader
Het Kycklinggra
över 2 månader