Biff, tror jag

En maträtt jag gjorde när jag var uttråkad.. Men väldigt gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

1 kg Nötkött
1 röd paprika
1 dl champinjoner
1 dl smörgåsgurka
2 äggvitor
2 lökar
2 vitlöksklyftor
salt
svartpeppar
Cayennepeppar
paprikakrydda

Gör så här

Fram med en skål och lägg i köttet
Finhacka ingredienserna och lägg allt i skålen. Vitlöken ska pressas. Äggvitan lade jag in för att tillsätta lite protein och så tror jag att det fäster bättre.
Krydda rikligt lr efter smak.. Blanda alltihop. Sätt på ugnen på 225C
Fördela köttet i ca 10 normalstora bitar och rulla som köttbullar fast plattare. Stek köttet på medelvärme för då bränns inte köttet och så blir det genomstekt. Försök även att inte vänta på köttet för mycket helst bara en gång.
Lägg sedan in köttet i ugnen i ca15min och sedan är det färdigt.
Servera med hemgjord potatismos och lite sallad.
Visningar:
583
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.