Biffgryta special

Avnjutes med ett fylligt rödvin eller mörk öl samt ett trevligt sällskap...

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Biffgryta special

Ingredienser

600 g biff
ca 8 scharlottenlökar
1 msk smör
salt o svartpeppar
1/2 tsk grillkrydda
200 g kantareller
4dl vispgrädde
3 msk senap
En buljong tärning
ev 1-2 msk vetemjöl till redning
1 tsk dragon
saften från 1 citron

Gör så här

Strimla biffen i stroganoff storlek. Grovhacka scharlottenlöken. Bryn löken lätt i smör, tillsätt biffen. Krydda rikligt med svartpeppar och salt samnt grillkrydda. Tjoffa i kantarellerna. Tillsätt grädden, senapen samt buljong tärningen. Låt puttra en stund, red grytan till en krämig konsistens. Smaka av med dragon och citron. Servera med ris.
Visningar:
4825
Sparat:
75

LIKNANDE RECEPT

Biffgryta recept
Strimmelbiffgry..
över 2 månader
Lövbiffgryta me
av UllaC
över 2 månader
Biffgryta
över 2 månader
Chilistark biff
av marwis
över 2 månader
Maya´s Kinagryt
av SDMaya
över 2 månader
Pasta med biffg
över 2 månader