Biffwok med ananas

Wok med exotiska inslag.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Biffwok med ananas

Ingredienser

250 g magert nötkött
1 1/2 msk ljus soja
1/2 msk risvinäger
1/2 msk farinsocker
1 msk sesamfrön
1 tsk olja
4 dl wokgrönsaker
2 ananasringar
1 dl grönsaksbuljong
1 dl ris
ruccola
salt
peppar

Gör så här

Koka riset.

Skär köttet i tunna strimlor. Blanda med soja, vinäger, farinsocker och peppar.
Marinera ca 15 minuter.

Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna tills de fått fin färg.

Stek köttet i oljan på hög värme till det fått fin färg. Salta & peppra.

Tillsätt grönsakerna, låt fräsa med.

Tillsätt buljong, blanda i ananasbitar. Låt puttra ytterligare några minuter.

Blanda ner ruccola och strö över sesamfröna.
Visningar:
1369
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Biffwok recept
Lövbiffwok med ..
av UllaC
över 2 månader
Gordon Ramseys ..
över 2 månader
Biffwok med asi
av tina62
över 2 månader
Biffwok
över 2 månader
Lövbiffwok
över 2 månader
Biffwok med kry
över 2 månader