Björkösallad

En sallad som kom till innan utflykt till sommarskärgården. Men den passar bra året runt - speciellt vid stora bjudningar!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

200 g pasta, gärna olika sorter
1 tsk olivolja
1 tsk salt
1 grillad kyckling
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
2 tomater
1/2 gul paprika
2 morötter
1 dl ärter
150 g majskorn
3 dl gräddfil
1/2 tsk fransk senap
1 tsk salladskrydda
2 tsk torkad timjan

Gör så här

Koka pastan i rikligt med vatten innehållande olja och salt. Skölj pastan i vatten, först i varmt och sedan i kallt. Rensa en grillad kyckling i mindre bitar och lägg denna i en skål med den kalla pastan. Skiva rödlök tunt och finhacka vitlök. Klyfta tomaten och finhacka paprikan. Lägg ner i skålen. Blanda i frysta ärter och majskorn. Rör sedan samman gräddfil, fransk senap, salladskrydda och timjan i en annan skål. Tillsätt såsen i salladen och rör om ordentligt.
Visningar:
882
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.