Björnbärskaka med gräddfyllning

Lite lyxigt god

Betyg (0 röster)
Antal personer
8-10 pers
Björnbärskaka med gräddfyllning

Ingredienser

100 g smör
1 1/2 dl socker
1 ägg
2 dl mjöl
1 dl grahamsmjöl
1/2 tsk bakpulver

Fyllning:
1 liter björnbär
1 msk potatismjöl
3 ägg
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl creme fraiche
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj en form på ca 25 cm i dm.
Rör smör och socker vitt och poröst.
Tillsätt ägget och rör smeten slät.
Sikta ner de torra ingredienserna och rör samman till en slät konsistens.
Tryck ut degen jämnt i pajformen.
Lägg björnbären i en påse med potatismjöl, skaka lätt om.
Häll ut det i botten på formen.
Vispa äggen lätt och rör ner de övriga ingredienserna till en slät smet.
Häll smeten över bären.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 min.

Servera med vaniljglass.
Visningar:
3543
Sparat:
75

LIKNANDE RECEPT

Björnbärskaka recept
Björnbärskaka m..
av Sajsa
över 2 månader
Bettans björnbä
av lennali
över 2 månader
Äppel och björn
av Haleh
över 2 månader
Björnbärskaka m
över 2 månader
Björnbärskaka
över 2 månader
Nektarin- och b
av Bodil56
över 2 månader