Blåbärspaj

Gott gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Blåbärspaj

Ingredienser

Mördeg:
100 g smör , rumsvarmt
0,5 dl strösocker
1 ägg
2 msk mjölk
4 dl vetemjöl

FYLLNING:
250 g blåbär
4 msk socker
1 msk majsena

PENSLING:
1 ägg , uppvispat

TILLBEHÖR:
1 dl vispad grädde

Gör så här

1.. Rör samman smör, socker, ägg och mjölk.
Häll över mjölet och arbeta snabbt ihop till en deg.
Låt den vila i kylskåp ca 30 min.
2..Fördela blåbären i fyra portionsformar.
Blanda socker och majsena och strö över bären.
3..Kavla ut degen och skär ut fyra lock lite större än formarna. Täck bären och tryck fast degkanterna mot formarna. Gör små hål i locket.
Pensla locken med ägget.
4..Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Servera pajerna ljumma med vispad grädde.
UGN: 200 grader
Visningar:
4069
Sparat:
33

LIKNANDE RECEPT

Blåbärspaj recept
Min goda blåbär..
av ros
över 2 månader
Vanilj- och blå
av lennali
över 2 månader
Smulpaj med blå
av FettFia
över 2 månader
LCHF - Hallon o
av immer
över 2 månader
Blåbärspaj
av LEDIVO
över 2 månader
Evas blåbärspaj
av samtr0n
över 2 månader