Blåbärsrutor

En kaka med mycket gott på

Betyg (10 röster)
Antal personer
30 st
Blåbärsrutor

Ingredienser

250 g smör
1 1/2 dl florsocker
4 1/2 dl mjöl
1 dl vaniljsåspulver
1 1/2 tsk bakpulver

Fyllning:
3 ägg
1 1/2 dl socker
finrivet skal av 1/2 citron
1 msk citronsaft
2 msk grädde
1 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
3 dl färska eller frysta blåbär

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj och mjöla en liten långpanna ca 25x35 cm.
Hacka samman snabbt alla ingredienserna till kakbottnen och tryck ut jämnt i långpannan och tryck även upp lite på kanterna.
Förgrädda bottnen i nedre delen av ugnen 7-8 min.
Vispa samman alla ingredienserna till fyllningen helt lätt utom blåbären.
Häll ut smeten jämnt över mördegsbotten och strö sist över blåbären.
Ställ in formen i ugnen igen och grädda kakan ytterligare tills fyllningen har stannat ca 15 min.
Skär upp kakan i rutor då den kallnat.
Visningar:
8151
Sparat:
447

LIKNANDE RECEPT

Blåbärsrutor recept
Citron- och blå..
av Bodil56
över 2 månader
Blåbärsrutor
av Queenie
över 2 månader
Puttes blåbärsr
av lennali
över 2 månader
Mjukseg blåbärs
över 2 månader
Blåbärsrutor i ..
av Bodil56
över 2 månader
Blåbärsrutor me
över 2 månader