Blomkåls-och broccoli gratäng

super

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg blomkål
500 gr broccoli
1 st purjolök
3 msk matfett
6 msk vetemjöl
7 dl mjölk
1 tsk salt
2 dl riven ost

Gör så här

sätt ugnen på 225gr.
Skär blomkål, broccoli och pujon i grova bitar.
koka grönsakerna mjuk i saltat vatten. Låt vattnet rinna av grönsakerna. Lägg dem i en ugns form. Smält matfettet i en kastrull o rör i vetemjöl tillsätt mjölk under vispning o låt såsen koka i 5 min. Krydda såsen med salt o peppar o rör ner osten.
Häll såsen över grönsakerna . Sätt formen mitt i ugn 5-10 min eller tills den fått färg. Servera med skinka o bröd
Visningar:
6083
Sparat:
103

LIKNANDE RECEPT

Gratäng recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader