Bobbiskaka

Ett gott kakbröd för hela familjen

Betyg (0 röster)
Antal personer
10 st

Ingredienser

1 liter mjölk,helst ekologisk
50 gram jäst
200 gram margarin
2 dl sirap
Ett paket vetespecialmjöl
En nypa salt, degen jäser bättre då

Gör så här

smällt margarin,och blanda mjölken till 37,grader, blanda jäst, sirap och salt i en degblandare, när jästen är vattnig så häll den värmda mjölken och låt degblandaren arbeta på full effekt, blanda sedan i mjölet, lite i sänder,till det är en fast och fin deg. Låt stå i degblandaren 30,min, ta sedan och arbeta degen hårt en stund, dela sedan degen i 8 bitar, forma sedan till kakor, lägg på plåt, stick sedan med en gaffel i kakorna, låt jäsa ytterligare i ca,15 min sedan in i ugnen på 220 grader i ca 8-10 min.
Visningar:
1057
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.