Bondomelett

Bondomelett

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-3
Bondomelett

Ingredienser

100 g rökt skinka, korv eller kassler
3-4 kokta potatisar eller
2-3 dl kokt fullkornspasta
1-2 gula lökar
Olja eller flytande margarin, till stekning
4 ägg
2 krm salt
4 msk vatten
Persilja eller gräslök

Gör så här

Skär skinka, korv eller kassler och potatis i små tärningar. Väljer du pasta behöver du inte skära den i tärningar.

Skala och hacka löken.

Stek löken försiktigt i matfettet i en stekpanna på medelsstark värme i några minuter (den ska bli lite mjuk). Lägg sedan i skinka, korv eller kassler stek lite till.

Knäck äggen i en bunke. Häll i vatten och salt. Vispa ihop ägg, salt och vatten.

Häll äggsmeten i stekpannan. Peta med en stekspade i omeletten så att lös smet kan rinna ner och stelna.


Klipp över persilja eller gräslök.

Ta upp omeletten ur stekpannan och lägg den på en tallrik.
Visningar:
2576
Sparat:
18

LIKNANDE RECEPT

Bondomelett recept
Italiensk bondo..
av MrsC
över 2 månader
Bondpannkaka i
över 2 månader
Bondomelett med
av ros
över 2 månader
Bondomelett med
över 2 månader
Bondomelett
av MrsC
över 2 månader
Bondomelett med
av ros
över 2 månader