Bourgognesås

Jättegod sås till kött eller fågel.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

100 g Bacon, Tärnad
250 g Scharlottenlök
2 st Vitlöksklyftor
200 g Champinjoner
1 msk Tomatpuré
1 tsk Timjan
1 dl Vin, Rött
2 dl Buljong, höns
1 tsk Maizenasmör

Gör så här

Skala lök och vitlök

Dela lök och champinjoner om de är stora.

Fräs bacon, lök, vitlök och champinjoner i en vid gryta

Rör i puré och timjan

Späd med vin och buljong

Låt småkoka i 5 minuter

Red av med maizena utrört i vatten
Visningar:
1484
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.