Bröckling/Banansmörgås

Bananer går fint ihop med fisk, såväl rökt som stekt, rökt skinka och bacon.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

6 bröcklingar
4 vita brödskivor
Smör eller margarin
2 bananer
1 knippa dill
4 msk majonnäs
4 skivor ost

Gör så här

Rensa bröcklingen.

Kantskär brödet och bred på lite smör eller margarin.

Skiva bananerna och täck smörgåsarna med dessa och lägg på ett jämnt lager av bröcklingen.

Klipp dillen men spara några kvistar till garneringen.
Strö 1 msk klippt dill på varje smörgås och bred majonnäsen ovanpå.

Lägg sist på osten och sätt smörgåsarna i ugnen ungefär en kvart, 175 grader.
Garnera med en dillkvist. Servera dem genast.

Pröva som omväxling: Hackad bacon, purjolök och persilja ovanpå bananskivorna, ingen majonnäs utan bara ost till garnering.
Visningar:
723
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Bröckling recept
Fyllda gifflar
av Queenie
över 2 månader
Rökt fiskmousse
över 2 månader