Brantevikssill

Brantevik ligger i Skåne och receptet kommer således från det skånska smörgåsbordet! Vansinnigt god sill som ni måste prova till jul-, påsk- och midsommarbordet.

Betyg (2 röster)

Ingredienser

1 burk urvattnad sillfilé
0,5 dl ättika
1 msk salt (låt ligga över natten)

Inläggning:
1,25 dl strösocker
10 krossade vitpepparkorn
10 krossade kryddpepparkorn
1/2 hackad gul lök
1/2 hackad rödlök
1/2 msk citronpeppar
1 smulat lagerblad
1/2 knippa hackad dill

Gör så här

Blanda inläggningen med sill i en glasburk.
Låt stå svalt ett par dagar innan servering
Visningar:
7819
Sparat:
124

LIKNANDE RECEPT

Brantevikssill..
över 2 månader
Brantevikssill
av bojac
över 2 månader
Brantevikssill
av pytte24
över 2 månader