Broccoli gratäng

Här är min egna broccoli gratäng..... i ugnen 225g

Betyg (4 röster)
Antal personer
4-6
Broccoli gratäng

Ingredienser

Broccoli
Potatis " lite förkokad och sedan i skivor"
Hackad röd paprika .
Rökt kalkon (eller ni som äter skinka som blivit över efter julen , går säkert bra med chorizo salami , eller korv i strimlor)
fyra till 5 msk Turkisk youghurt
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
2 - 3 msk Ajvar "obs efter smak , ock styrka på ajvar`n"
Ca: 1 tsk Gurkmeja
Ca 1 tsk Ingefära
Potatiskrydda
Örtsalt
1 torkad peppar "röd , "(obs! tag ur frön de är starka)
Svartpeppar

Gör så här

Jag skalade och förkokade 5-6 potatisar.
Skivade dem
Smorde en form med rent SMÖR.....Lade i broccolin...
Sedan rörde jag samman allt, matlagnings grädde kryddor,
Youghurt, paprika, den rökta kalkonen allt i strimlor etc....
Hällde över blandningen, nu står den och puttrar på 225g i ugnen....Endast framtagen för fotografering, jag hade ingen riven ost hemma, men har haft det så hade ströat över med det i slutet....Hmmm....det kurrar i magen nu :-)

Jag brukar använda mer gurkmeja, men man får smaka av eftersom gurkmejan har en lite kärv smak)
Visningar:
9904
Sparat:
121

LIKNANDE RECEPT

Gratäng recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader