Bryggarstek

En god kött bit med mkt smak.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1 stor köttbit, gärna älg
1 dl svartvinbärssaft
2-4 klyftor vitlök
1 dl soja
2 st buljong tärningar
1 tsk timjan eller rosmarin
2krm svart peppar
1 flaska mörkt öl

1-2 dl grädde till redning av såsen

Gör så här

koka köttet tillsammans med alla ingredienser tills det att det är mört och klart.
Red sedan såsen av ca. 1 dl vätska som finns kvar i grytan( sila den först genom en finmaskig sil)

Serveras tillsammans med en god sallad och potatisgratäng eller ris
Visningar:
3087
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Bryggarstek recept
Porterstek/bryg..
av lisa_s
över 2 månader
Bryggarstek
över 2 månader
Bryggarstek
av nannes
över 2 månader