Brytbröd med äpple

Brytbröd med äpple

Betyg (4 röster)
Brytbröd med äpple

Ingredienser

5 dl ljummet vatten
50 g jäst
1 tsk salt
½ dl råsocker strö
2 rivna äpplen
1 dl solrosfrö
Ca: 14 dl vetemjöl

Gör så här

Smula jästen i en degbunke. Häll på vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, socker, äpplen och solrosfrö.

Arbeta in mjölet, litet i sänder tills degen släpper bunkens kanter. Låt jäsa under duk i 40 minuter.

Tag upp degen på bakbordet och arbeta den smidig. Forma till en fyrkantiga platta som läggs i en smord långpanna. Skär degplattan i rutor. Låt jäsa i 20 minuter. Sätt ugnen på 225°.

Grädda brytbrödet mitt i ugnen i ca 25 minuter.
Visningar:
5531
Sparat:
204

LIKNANDE RECEPT

Brytbröd recept
Brytbröd med ol..
över 2 månader
Boeuf Bourguign
av MatsS
över 2 månader
Snabbakat brytb
över 2 månader
Lyxig köttfärss
av pingu
över 2 månader
Kanelbullar med
av MrsC
över 2 månader
Fint upplägg
över 2 månader