Buffé "meze"/ Pitasallad

Meze: turkiskt smörgåsbord.
De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé "meze" är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna och dela ut recepten ....... roligt och gott!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Buffé "meze"/ Pitasallad

Ingredienser

2 st pitabröd
Smör- & rapsolja (för stekning)
1 st gurka
4 st tomat
1 st gul paprika
1 st rödlök
1 dl hackad bladpersilja
1/2 kruka hackad mynta
1 msk pressad citron
1 klyfta pressad vitlök
1/2 tsk Salt
1 krm Svartpeppar

Gör så här

Dela och kärna ur gurka, tomater och paprika. Skala löken. Skär grönsakerna i små bitar. Blanda grönsaker, örter, citronsaft, vitlök, salt och peppar.

Skär brödet i små trekanter. Stek dem i smör-& rapsolja i en stekpanna.

Blanda brödet i salladen just före serveringen vid servering.
Eller servera brödet i en skål bredvid.
Visningar:
4283
Sparat:
105

LIKNANDE RECEPT

Buffé recept
Mellans kalla b..
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Supergod potati
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader
Bröd i långpann
av FlyMe
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader