Camillas ryttarrutor

Chokladkaka med härligt kokostäcke.

Betyg (15 röster)
Antal personer
ca 48 bita
Camillas ryttarrutor

Ingredienser

4 ägg
5 dl socker
3 dl vetemjöl
8 msk cacao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt (kan uteslutas)
175 g smält smör

Glasyr:
75 g smält smör
2 dl socker
1,5 dl grädde
1 dl sirap
1 påse kokosflingor ( 200 g)

Gör så här

Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i de torra ingredienserna och sista det smälta smöret. Vispa ihop till en smet. Häll i bakplåtsklädd långpanna och grädda i 200 grader ca 10 minuter, mitt i ugnen.

Blanda ingredienserna till glasyren i en tjockbottnad kastrull och låt koka i 5 minuter under omrörning.
Bred glasyren över den halvgräddade kakan och grädda sedan ytterligare ca 10 minuter.
Kakan ska vara fast i konsistensen och glasyren vara gyllenbrun.

Dela kakan i bitar.
Visningar:
9781
Sparat:
221

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.