Cannelloni

Mycket god cannelloni

Betyg (7 röster)
Antal personer
4 st
Cannelloni

Ingredienser

12-16 st färska lasgneplattor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
100 gr bacon
150 gr chmpinjoner
1 msk olja
ca 350 gr köttfärs
1 burk krossade tomater
salt,peppar

Vit sås:
3 msk smör
5 msk vetemjöl
7 dl mjölk
salt o peppar

Gör så här

Skala o finhacka löken o vitlöken.
Strimla baconet hacka svampen grovt.
Hetta upp oljan i en stor stekpanna.
Stek löken,vitlöken o svampen ett par min.
Tillsätt färsen o stek den brun o smulig.
Häll på krossade tomater,salta o peppra.
Låt puttra tills det mesta av vätskan kokat bort o röran är ganska fast.
Låt svalna.
Smält smöret till den vita såsen i en kastrull.
Rör i mjölet o späd med mjök under vispning.
Koka såsen ett par min. Smaka av med salt o peppar.
Sätt ugn på 200gr.
Häll ett tunt lager sås i botten av en ugnsform.
Bred färsen över lasagne plattorna rulla i hop
och lägg tätt in till varann i ugns formen.
Slå på såsen över och riven ost.
Gratinera tills det fått färg ca 10-15 min
Visningar:
9989
Sparat:
176

LIKNANDE RECEPT

Cannelloni recept
Cannelloni med ..
över 2 månader
Cannelloni med
av LEDIVO
över 2 månader
Cannelloni fyll
av Prima
över 2 månader
Canneloni med s
över 2 månader
Cannelloni med
av Lolan
över 2 månader
Ostgratinerad k
av SuHo
över 2 månader