Carolas julbröd

Ett gott jul bröd. OBS solrosfrön kan ändra färg och bli gröna

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 bröd

Ingredienser

1 kg rågsikt ( 500 g)
2 dl ljusa sultanrussin
1 dl lingonsylt
1 dl solrosfrö
1 dl mörk sirap
1½ msk bikarbonat
1 msk bakpulver
½ msk hel fänkål
½ msk hel anis
½ msk salt
1 liter filmjölk

Gör så här

1. Smörj två 2-liters brödformar.
2. Rör ihop alla ingredienserna till degen i en stor bunke.
3. Fördela den lösa degen i de två formarna. Släta till ytan och strö över lite mjöl. Täck formarna med en handuk och ställ gärna in formarna i kylen över natten.
4. Sätt ugnen på 170 grader varmluft eller 200 grader vanlig ugn. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min till 93 grader innertemeratur. stjälp upp och kallna på galler.
Visningar:
2124
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Julbröd recept
KRYDDIGA JULBRÖ..
av epi
över 2 månader
Mörkt och safti
över 2 månader
Tranbärs- och p
över 2 månader
Vörtbröd
över 2 månader
Vörtbröd NWT 2
av Voikka
över 2 månader
Underbart vörtb
av majamia
över 2 månader