Carpaccio

Be fiskhandlaren skiva laxen åt dig, ca 3 skivor/pers. Du kan byta ut laxen mot tonfisk eller gös.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

ca 250 g färsk lax
2 msk olivolja
2 msk citronsaft
svartpeppar
gourmetsalt

Gör så här

Skär laxen i tunna tunna skivor. Bred ut dem på en tallrik och droppa på olivolja, citronsaft, svartpeppar och gourmetsalt. Servera med lite ruccolasallad och bröd.
Visningar:
1449
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Carpaccio recept
Laxcarpaccio me..
av styvan
över 2 månader
Rödbetscarpacci
av Estiedo
över 2 månader
Carpaccio på la
av ros
över 2 månader
Carpaccio
av Karin_T
över 2 månader
Carpaccio på ho
av styvan
över 2 månader
Carpaccio på to
av Pette
över 2 månader