Cassataglass

Italienarna är världsberömda för sin goda glass.

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

6 äggulor
1 florsocker
5 dl vispgrädde
Smaksättning:
ca 130 g finhackad kakfyllning
ca 100 g finhackade sherrybär
ca 3/4 dl finhackade russin
ca 3/4 dl skalad finhackad sötmandel
3/4 dl rom eller apelsinlikör (eller essens)

Gör så här

Lägg kakfyllning, sherrybär, russin och mandel i sprit eller essens ca 1 timme. Vispa gulor och socker vitt och pösigt. Blanda ner smaksättningen. Vispa grädden till hårt skum och vänd ner den i krämen. Slå den i en lämplig form och frys. Beräkna ca 3-4 timmar i frysen.
Visningar:
2093
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Cassataglass
över 2 månader
Cassataglass
av irko
över 2 månader
Cassataglass..
av Queenie
över 2 månader
Cassataglass
över 2 månader
Cassataglass
av tina62
över 2 månader